在节目中，何建国教授谈到，我国南美白对虾的种质资源长时间依靠国外进口，导致优质种虾资源的“卡脖子”现象日益凸显。尽管国内已有多个新种类，但在总实力和商场竞争力上仍与进口种虾存在距离，这使得自主选育的进程受到限制。一起，南美白对虾饲养面临着严峻的病害要挟，尤其是白斑病毒等首要病原体，发病速度快且损害大，导致虾苗一旦发病便或许全池逝世。这种病害的频发严峻限制了对虾饲养业的健康可继续发展。何教授指出，树立牢靠的SPF系统（无特定病原育种系统）是保持亲本种质和完成继续育种的要害。

　　2022年，广东省农业乡村厅展开“十四五”广东省农业科学技能立异十大主攻方向“揭榜挂帅”项目立项，其间一项为《南美白对虾种质创制与工业化》，由中山大学何建国教授团队“揭榜”。该项项目环绕处理南美白对虾种业“卡脖子”问题，加强南美白对虾种业科学技能立异，完成种业科技自立自强、种源自主可控，要点展开了南美白对虾种质资源搜集、判定点评和保存，开发具有自主知识产权的育种技能，树立可继续的育种技能渠道，培养新种类，树立SPF亲本扩繁与虾苗生产技能系统等研究工作，环绕我国南美白对虾种业科技与工业需求，打造南美白对虾“一项目三渠道、育繁推一体化”新范式，加强南美白对虾立异链和工业链对接，树立“育繁推”一体化的南美白对虾种业系统，缓解我国南美白对虾种虾首要依靠国外进口的压力。。

　　何建国团队采用了传统育种和分子规划育种相结合的办法，经过准确的基因测序和分子标记技能，挑选出具有优秀性状的个别进行繁育，选育了2个国家级凡纳滨对虾新种类：凡纳滨对虾“中兴2号”和凡纳滨对虾“海景洲1号”，于2024年经过全国水产原种和良种审定委员会审定。

　　南美白对虾新种类“中兴2号”具有更强的抗病性，且成长速度快，个别均匀，成活率高。一起完成了对虾的快速扩繁，可以很好的满意商场对南美白对虾种苗的需求。“中兴2号”的抗副溶血弧菌才能比“中兴1号”进步了26%以上，饲养成活率进步10%以上，亩产进步17%以上。它具有比较强的抗偷死综合征性状且成长速度较快，适宜在我国海水、咸淡水、淡水水域饲养。

　　“海景洲1号”的培养增强了国内种虾的自给才能。与一般种类比较，“海景洲1号”具有更高的存活率(比根底集体进步20.47%)。成长速度较快，可以更早到达商场出售标准。一起具有比较强的抗病才能，抗 WSSV（白斑综合症病毒）性状杰出(比根底集体进步 42.87%)能习惯不同的饲养环境，为饲养户供给更多种虾挑选。