兰州，作为甘肃省的省会，不只以黄河而出名，更以其丰厚的饮食文明吸引着门客的目光。每年新年，市民们都会早早做起预备，等待与家人聚会，同享这一年一度的美食盛宴。而在这场甘旨的联欢中，兰州牛肉面无疑是闪烁的明星。

　　回到家中，第一道餐桌上的美食火速而来——正宗的兰州牛肉面。清汤白面间煮出的牛肉，新鲜且入味，色泽诱人。而那一碗碗拉面，家里的老一辈们总能用熟练的技艺将其拉制得筋道十足。不管是配上香馥馥的香菜，仍是加上几滴辣油，都是舌尖上的极致享用。每一口牛肉面，都好像在倾吐着我与家园之间那份难以舍弃的情感。

　　除了牛肉面，兰州的新年更少不了炖羊肉、手抓羊肉以及各色风味的饺子和包子。羊肉是这个时节的宠儿，特别是炖羊肉更是温暖人心的季节美食。清汤中飘着的香料味充溢开来，瞬间令我想起了从前白雪皑皑中围坐在火锅旁欢声笑语的日子。

　　饺子和包子更是新年团圆的标志，标志着团团圆圆、五福临门。在兰州，包子不单单是一道美食，更是一种文明传承。手艺制造的包子，每一个都是充溢爱的代表，它们承载着的是姑姑、舅舅们对我的祝愿。甜的、咸的、辣的，挑选多样，总有一款合适你的味蕾。

　　新年接近，家家户户将市面上新鲜的食材收购回家。作为兰州特产的酸奶、酥油、牛肉干等食材，更成为年底购买的抢手挑选。这些美食不只丰厚了咱们的年夜饭，更是新年期间犒赏自己和家人的最佳挑选。记住曾经在市场上看到一位老奶奶，她手里拎着新鲜的黄豆，预备制造传统的黄豆酱，这份执着与对传统的坚决令人动容。

　　跟着新年的接近，家里的每一处都充溢了年味，窗花、灯笼和饺子皮交错在一起，营建着一种欢喜的气氛。而每逢我在餐桌上品味到家的滋味，心中总会波澜起伏。小时候的回忆，现在已成为最宝贵的财富。

　　在这个新年，我决议记录下我的美食之旅，用手机拍下每一道在餐桌上的甘旨，共享给远方的朋友。正如我所等待的，其实美食除了填饱肚子，更是传递着家人之间的情感。每一张美食相片，都在记录着那一刻的温暖与高兴。

　　不管韶光怎么流通，这些甘旨在我心中始终是挥之不去的乡愁，承载着我对家的酷爱与眷恋。舌尖上的新年，不单单是对美食的寻求，更是对亲情的呼喊。每一口都是对传统的敬仰与传承，都是对家园的情感与回忆。不管身在何处，兰州的美食永远是我心中的那份温暖，让我在这个新年殷切地感触到家的归属与亲情的力气。回来搜狐，检查更加多