在江西上饶广信区上泸镇的一处鲟鱼饲养基地，不久前，这儿出产的优质鱼子酱初次出口到阿联酋迪拜。

　　鲟鱼是亚冷水性鱼类，对水温水质要求很高，基地地点的上泸镇大坳水库水质优秀，很合适鲟鱼成长，正所谓“好山好水养好鱼”。

　　依据不同的鲟鱼种类，一般要经过7到20年的饲养，才能取卵。然后在15分钟内完结16道工序。

　　高标准、高质量的我国产鱼子酱深受海外顾客喜爱，这个基地的出口订单已排到9月份。

　　经过技术革新、高效的规模化饲养和完善的冷链物流体系，我国产高品质鱼子酱出口量稳步增加。除了出口，国内消费市场也在渐渐增加，从前的高端食材被端上更多人的餐桌。