大家好，这里是喂尚美食，每天共享好吃的家常菜。引荐一道红烧鲫鱼的做法，好吃又简略，厨房小白也能做，有喜爱的朋友快收藏起来吧！

　　1、首要预备两条鲫鱼，处理洁净后用清水清洗几遍，再双面改上花刀便利入味。预备一包金针菇，用手撕成小朵，用清水清洗洁净。

　　2、起锅烧油，油热撒入少量盐，放入鲫鱼，刚下锅后先不要去动它，煎至定型后再翻面，煎至定型盛出备用。

　　4、调味参加1勺生抽、1勺蚝油、少量胡椒粉，倒入一瓶啤酒，放入煎好的鱼，小火煮10分钟，最终再放入金针菇，大火收汁，撒入香菜段即可出锅。

　　1、煎制鲫鱼时，先将锅烧热再倒入油，撒盐能有很大作用防备鱼皮粘锅破皮，一定要煎好一面再翻面。

　　2、炖鱼时用啤酒替代清水，可以去腥增香，让鱼肉软烂入味，就不必再增加料酒了。

　　3、金针菇要等到最终再放，炖煮2-3分钟即可，炖煮太久简单出汤，会影响口感。

　　4、收汁时一定要大火不断的晃动，还要不断的用勺子将汤汁淋在鱼身上，让鱼肉双面都能入味。

　　大家好，我是喂尚美食！欢迎来到我的美食频道，这里有超全的家常菜教程、各地特色美食做法，每天都有新鲜内容更新！假如你也喜爱研讨美食、想把家常餐桌做得有滋有味，就请重视我吧！我会每天更新不一样的美食教程，记得点赞+在看，你喜爱哪道家常菜，我们谈论区聊一聊！

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

　　“就此打住”仍是“以退为进”？特朗普“感谢”伊朗的一起，美航母继续向中东推动

　　震慑！54岁瓜帅仅用1年便为曼城换血 4.45亿买12人+打造全新首发

　　底层减负迎来剧变！昨日举行的中心层面重要会议，初次将“手术刀”指向“上级”

　　威少时隔7年26+6+6三分！国王灭奇才初次4连胜 小萨时隔27场复出

　　高达1340亿美元！美媒：马斯克以“构成诈骗”为由向OpenAI、微软提出索赔