万千气象看四川丨大巴山里养出南美白对虾
来源:BOB综合登录 发布时间:2026-07-22 00:00:28
大巴山没有海,却养出了原产于热带海域的南美白对虾。7月15日,“万千气象看四川”主题采访活动走进四川巴中市恩阳区工业化数字渔业产业园,看望“海虾陆养”的诀窍。
走进产业园饲养车间,一排排直径6米、高达1.5米的巨型饲养桶映入眼帘,甚是壮丽。饲养桶内,色泽晶亮透亮的南美白对虾悠然自得地游来蹦去。
据恩阳思康达才智渔业公司首席专家刘汉勤介绍,这儿的虾全年均在28-32 ℃的恒温环境中饲养。巴中虽没海,但园区通过精准分配盐度,调控水温、碱度和溶氧量等要害目标,人工模拟出了合适对虾成长的海水环境。而这些要害目标,均通过智能化设备24小时实时监测和主动调理。热带南美白对虾在此可完成安稳繁育、全年出虾。
据悉,这座占地35亩的工业化数字渔业产业园,一期投入3300万元,自上一年3月开工、本年2月投产试运行,建成6个成虾车间、1个标苗车间、1个实验车间。第一批试产的对虾已于本年6月上市。估计8月完成满产后,将可年产虾150吨。
园区出产的虾,市场价比从沿海运来的每斤要贵10多元,但在市场上却求过于供。“质量是最重要的原因,”刘汉勤说,“鲜虾不耐长途运输,保鲜环节常伴随着食品安全危险。而园区在本地饲养,不运用抗生素、激素、麻醉剂,虾肉洁净度到达生食级规范。”
刘汉勤指出,该项目选用陆基循环水饲养形式,饲养进程发生的虾粪、水体氨氮、残饵污染物会通过成套设备过滤、降解、净化,尾水完成100%循环回用、零外排,全程不对周边农田、河道形成污染。
他算了一笔账:“制造海水每吨本钱20元,尾水处理每吨仅需2元。不但为保护环境,单从经济的视点考虑,循环使用尾水也是更好的挑选。”
据了解,该园区将不局限于鲜活对虾出售,下一步还将依托安稳饲养产能,延伸布局精深加工出产线,开发虾滑、虾饺、预制虾制品等预制菜终端产品。
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