松山水酒展台前，品牌创始人陈历祥正忙着给观众倒酒。玫瑰花酒、桑葚酒、桂花酒、茉莉花酒一字排开，年青人与女人顾客特别助威。“刚回来创业时，贮存、运送、商场，问题一个接一个。”陈历祥回想，2021年曾经，酒很难卖，找不到方向。后来他把方针锁定在18至30岁的年青人和女人集体，技术难题逐个处理，商场也渐渐翻开，现在工业年产量到达2000吨左右。

  “我是四级残疾，知道许多残疾朋友需求工作、挣钱养活自己，就带动了17名残疾人朋友一同创业。”陈历祥指了指身边一个正在搬货的小伙子，“他耳朵听不见，首要担任帮我搬东西、摄影。别的16个人里，有肢体不方便的，也有说话不方便的。”看到咱们有了收入，陈历祥很快乐，“总比坐在家里好！”

  “对我来说，残联就像娘家人，给了我许多方针上的扶持。我自己获益了，还要感恩回馈社会。”陈历祥说。

  不远处的“友友的店”展位飘着咖啡香，一名残疾人职工正在制造红茶拿铁。记者经过查询了解到，“友友的店”是省残联基金会专门建立的残健交融途径，包括咖啡烘焙、手工艺品制造等模块，为残疾人供给创业工作途径。

  现场工作人员介绍，除了各种特征产品，本次农博会还推出“小小店长”活动。小朋友可花半响时间学手语、学盲文、制造咖啡、做手工。“活动从上一年开端办，一直挺火爆，孩子既能学常识，也能了解残疾人的实在日子”。

  展区一角，一间“实景式”残疾人电商直播讲堂一起开讲。省农业村庄厅、省残联联合举行数智技术使用专题培训班，把讲堂搬进展会现场。残疾人学员以展区助残好物为实操样品，在实在展会场景中学习直播运营、产品推介等电商技术，既拓展产品线上出售途径，也在实景中练手，用数字技术助力创业增收。

  从一杯玫瑰花酒到一场直播讲堂，这方暖暖的展区里，残疾人朋友既是创业者、手工人，也是店长、主播。300余款好物背面，是一条条工作增收的路，也是农博会上一处看得见、尝得到、能参与的温暖现场。

  11月8日，第二十七届我国中部（湖南）农业饱览会6大主题展馆里，湖南省内村庄复兴成果与土特产品展区人气正旺。空气里炸鱼丸的焦香和酱卤的辛辣，让很多观众的脚步被“截停”。湖南特征鱼味，成了本届农博会毫无争议的“排队王”。

  来自衡阳的臻味周记衡阳鱼丸展台前，试吃、购买的部队从展台一侧绕到了另一侧。师傅站在展台中心，鱼茸在掌心重复摔打上劲，再一颗颗挤成两头尖、中心粗的鱼丸，滑进滚水里。鱼丸很快浮起来，白胖弹润，捞起下锅，香气直往外窜。

  “每年农博会，咱们都会请师傅在展台现场制造，让咱们吃到最新鲜的鱼丸。”臻味周记现场担任的人介绍，品牌已接连多年参与中部农博会，每一届都是展区里的人气王。“敢当着所有人的面现场制造，靠的便是咱们对品牌和手工的底气。咱们是衡阳现存前史最久的鱼丸品牌之一，鱼丸制造技艺也当选了衡阳市非物质文化遗产”。

  锅里捞起的鱼丸热火朝天，一口咬下，弹嫩鲜香、没有腥味。不少市民试吃后连连称誉，回头招待身边的朋友一同来排队。

  在常德展区，酱板风味牢牢捉住了逛展市民的味蕾。常德安乡有着“我国酱卤之乡”的称谓，酱板鱼正是当地酱卤产品里的拳头代表。何渔婆食物展台的试吃盘刚补齐，很快就被游客取食一空。不少市民尝过一块，回身再次挤进人群，脱离时手上拎着好几包酱板鱼。

  安乡县何渔婆食物有限责任公司担任人何国华守在展台旁，一边弥补试吃样品，一边向交游游客引荐，“安乡酱板鱼，咸香入味，辣而漫长。”何渔婆的酱卤手工现已传承二十余年，选用鲢鱼、鲫鱼、鳊鱼等质料制造，鱼肉紧实有嚼劲，辣味往后还带着淡淡回甘。

  郴州展区的东江湖湖鲜之中，藏着一款亮眼“硬货”。湖南东江湖生态渔业发展有限公司的展台上，一罐罐鱼子酱招引不少逛展市民停步。

  “东江湖除了各色湖鲜，还有鱼子酱。”现场工作人员拿起一罐样品介绍，东江湖终年保持国家一类水质，从坝底流出的低温冷水，是鲟鱼抱负的成长环境。“鲟鱼在这片水里渐渐成长，要养满八年，才到达制造鱼子酱的采收规范。鱼籽颗粒丰满清楚，进口鲜甜，也被咱们叫做‘黑色软黄金’。”

  一锅鱼鲜，千般滋味。衡阳鱼丸、安乡酱板鱼、东江湖鱼子酱同台露脸，既有接地气的贩子风味，也有走出大山的高端水产。长长的部队，是逛展大众给出最朴素的好评，也让湖南水乡的滋味，在农博会继续飘香。

  “公主，请吃下午茶！”11月7日，第二十七届我国中部（湖南）农业饱览会新疆展区，一桌摆盘精美的点心一会儿捉住逛展人的目光。草莓椰蓉饼干、核桃卷、酸奶蜂蜜饼干等各类糕点参差摆在餐盘里，奶香味混着坚果香气飘在展台四周，看着分外诱人。不少路过的市民停住脚步，围在展台前摄影，猎奇地问起这桌下午茶的来历。

  现场工作人员介绍，这些并不是专门为展会规划的网红展品，便是新疆当地人日常爱吃的糕点。逢年过节、重要集会的时分，咱们就习气这样精心摆盘上桌。这次搬到农博会现场，不只是展现特征吃食，更想借着这一桌下午茶，让湖南朋友们近距离感触地道的新疆饮食风情。