山东省商务预报

来源:BOB综合登录    发布时间:2025-05-22 15:37:24

  “3涨4降”,其中粮食、食用油、水果价格出现小幅上涨,蔬菜、猪肉、鸡蛋、水产品价格窄幅下降,具体运作情况如下

  据监测多个方面数据显示,4月份全市蔬菜平均零售价格为5.63元/公斤,环比下降3.4%。监测的30种蔬菜价格较上个月“13涨17降”,其中圆白菜、西葫芦、黄瓜价格降幅较为显著,分别环比下降32.8%、24.2%、15.5%。

  四月份清明、谷雨节气到来,全市气候温和、雨水增加,应季大棚、露天蔬菜成熟速度加快,上市量持续不断的增加,尤其是甘蓝类、瓜菜类等时令蔬菜供给能力持续增强,市场整体供应持续宽松,带来蔬菜价格的持续下行。后期夏季持续深入,天气晴好、气温升高,有利于露天蔬菜的种植和采收,蔬菜产能将持续增加,市场供应稳中有增。随着五一假期的到来将对消费市场起到一定提振作用,预计全市蔬菜价格主要呈弱势下降态势运行。

  据监测多个方面数据显示,4月份全市猪肉(后腿肉)零售价格为31.7元/公斤,环比下降0.9%。

  4月份全市生猪市场供应充足,能够很好的满足市民消费需求,由于节前备货需求提振作用有限,猪肉市场呈现“供强需弱”态势,带来市场行情报价的小幅下降。随着夏季进一步深入,气温逐步升高,猪肉市场仍处于传统消费淡季;另一方面,五一假期的到来将对市场需求起到较强提振作用,节日效应将对猪肉价格起到一定支撑作用,但猪肉市场供应能够维持宽松状态,预计全市猪肉价格或将稳中有降。

  据监测多个方面数据显示,4月份全市鸡蛋零售价格为9.82元/公斤,环比下降0.9%。

  4月份气候温和,气温变暖,蛋鸡产能有所提高,全市鸡蛋市场供应充足。后期随气温稳步升高,鸡蛋供给能力慢慢地加强,市场供应将稳中有增;另一方面,由于五一假期的临近,将对消费市场起到提振作用,鸡蛋存储和餐饮企业的节前备货需求将会增加,对市场行情报价起到一定支撑作用,预计全市鸡蛋市场行情报价将以弱势波动运行为主。

  据监测多个方面数据显示,4月份粮食零售价格为6.56元/公斤,环比上涨0.6%;食用油零售价格为20.6元/升,环比上涨0.1%。

  4月我市粮油市场供需较为稳定,价格在合理区间内窄幅波动。预计后期,全市粮油供应稳定,市场行情报价将继续在合理范围内弱势波动运行。

  据监测多个方面数据显示,4月份我市水果平均零售价格为10元/公斤,环比上涨5.6%。主要监测的6种水果零售价格“5涨1降”,其中西瓜、葡萄、梨的涨幅较为显著,分别环比上涨10.7%、10.2%、6.3%。

  4月正处于进入季节交替期,本地部分应季水果上市量较少,叠加南方调运水果的调运成本,带动整体水果价格会出现小幅上涨。后期随着夏季深入,天气晴好、气温升高,将加快应季水果成熟上市速度,供应将稳中有增;同时五一假期的到来将对消费市场起到一定的提振作用,水果消费需求或将有所增加,预计全市水果市场行情报价将窄幅波动运行。

  据监测多个方面数据显示,4月份我市水产品零售价格为31.21元/公斤,环比下降0.5%。监测的8类水产品零售价格“3涨5降”,其中鲫鱼、大带鱼价格降幅较为显著,分别环比下降2.8%、1.3%。

  4月气温回升,淡水鱼产能有所提升,海水鱼处于正常捕捞作业期,供给平稳;同时冷藏海鲜鱼库存充足,保障市场供应,水产品市场行情报价略有下降。5月份,随着渤海、黄海等伏季休渔期的开启,禁止捕捞作业面逐渐扩大,海鲜鱼供应将以冷藏冷冻库存为主,将对价格起到一定支撑作用。预计全市水产品市场行情报价将以窄幅波动态势运行。

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