本届活动打破传统美食节形式，立异交交融肥地域文明与非遗技艺。现场不只会聚14家本地闻名龙虾餐饮品牌，更设置六大主题阛阓，近60家商户带来非遗文创、潮流玩物等特征展品。吴山贡鹅、八公山豆腐等24家美食品牌同台露脸，为市民出现多元化的味觉体会。

　　活动重视农文旅联动，现场设置虾稻米展现区，推介合肥生态龙虾、虾稻米等特征农产品。一起推出“龙虾狂欢”“潮流演艺”等互动环节，包含万人龙虾宴、兴趣赛事等，增强市民参与感。

　　为惠及市民，主办方发放50万元消费券，包括30元、60元、90元三种面值，对应满减优惠。此外，2025年中高考应届毕业生凭准考证可免费收取龙虾一份，数量有限。

　　合肥龙虾节自2002年兴办以来，已成为城市手刺。2024年，合肥稻虾种养面积达125.2万亩，小龙虾产值12.7万吨，长丰县跻身全国小龙虾产值前20强。主办方表明，活动旨在擦亮“合肥龙虾”品牌，推进农文旅交融，提高城市影响力。