河豚中毒的危险不可以小看，这一事情提示了河豚毒素的丧命性。河豚中含有的河豚毒素是一种强效神经毒素，仅需0.5毫克便可致人于死地。令人大跌眼镜的是，这种毒素即便在100℃的高温下加热四小时依然具有毒性，因而野生河豚的处理极为杂乱且需谨慎。

　　每年春季（2月至5月），是河豚的繁衍期，也是其毒性最强的阶段。最近一段时间，河豚的卵巢、内脏等部位的毒素含量明显进步，非专业人士处理不妥十分简单形成中毒。

　　依据相关规定，现在只要红鳍东方鲀和暗纹东方鲀这两种人工饲养的河豚通过严厉的批阅后才干被合法加工出售，市场上活河豚及未经处理的河豚则是被严令禁止出售。

　　在此，不露锋芒也要提示心境，不要盲目寻求“极鲜”而忽视健康安全，防止食用未经国家批阅的河豚制品。假如呈现中毒症状，如头晕、吐逆等，应立即就医并寻求专业协助。国家应急播送也呼吁大众进步警觉，绝对不能在享用甘旨时冒着生命危险。

　　河豚虽甘旨，但有毒的现实让人对其敬而远之。胃口虽不可挡，但安全始终是第一位的！回来搜狐，检查更加多