“这家老字号，滋味堪称一绝!”当天，市民老王带着家人，早早就在一家合肥本乡品牌小龙虾货摊前排起了队。本年龙虾节现场，由14家本乡及周边“顶流”龙虾店组成的“小龙虾天团”招引一众市民排队尝鲜。只见各家展台前，师傅们大勺翻飞，麻辣、十三香、卤味、清蒸……不同风味的小龙虾连续出锅，勾魂的香气充满整个广场。

　　“就爱这口麻辣劲!配上冰啤酒，绝了!”市民李青刚下班，就直奔龙虾节现场，刚买到龙虾便刻不容缓戴上手套，剥开红亮虾壳，新鲜的虾肉蘸着汤汁送入口中，口感爆棚。

　　美食区相同人潮涌动，吴山贡鹅的卤香、正大烤肠的焦香、八公山豆腐的豆香交错在一起。六大主题集市相同热闹非凡：年轻人挤在潮玩阛阓淘手办，情侣在工艺文创区选择特征饰品……

　　“快!抢券!满200减60!” 龙虾节期间，主办方豪掷的50万元惠民消费券成了香饽饽。带着孩子的刘女士算得精明：“你看这2斤龙虾套餐，原价128，用券才98!”

　　更让应届中高考生惊喜的是，凭准考证就能在总服务台免费领一份龙虾!“考完试正好来放松，还有免费虾吃，太棒了!”刚领到虾的一位同学笑容满面。

　　自2002年以来，合肥龙虾节已走过23年。它不仅是一场舌尖狂欢，也一起推进合肥龙虾工业形成了一条集繁育、生态饲养、加工、餐饮消费于一体的全链条，成为安徽三产交融的一张“甘旨”手刺。

　　2024年，合肥稻虾归纳种养面积达125.2万亩，小龙虾产值12.7万吨，长丰县跻身全国20强!7条特征龙虾街区、1000余家专营店等，正是龙虾节深沉工业根底的生动表现。