加拿大北极贝刺身、西南大西洋天使红虾、加那利墨鱼肉鳍刺身、蓝鳍金枪鱼刺身……这些来自国际五大渔场远洋捕捉的高价值海洋生鲜产品，荟萃在一个海鲜礼盒中，让人垂涎欲滴。

　　这是上海水产集团有限公司在本届渔博会上首发首秀的新品，海派洋鲜冻品刺身集萃，已当选渔博会的2025年度水产爆款新品，并取得最佳包装构思奖。

　　上海水产集团商场部工作人员介绍，这款礼盒将在一到两个月内正式上市，有从三百元到上千元不等的价位，合适家庭聚餐、商务宴请等场景，满意对海鲜质量有更高寻求的人群的消费需求。海派洋鲜中秋礼盒系列新产品则将新增大西洋小野黄、大西洋红宝石斑、加那利龙舌鱼等品类，让更多全球优质海洋产品“游”上国内大众餐桌。

　　鱼肉含量超越70%的黄金三文鱼饼、飞鱼籽和鱼肉含量到达90%的鱼籽鳕鱼滑、虾仁和黑松露用料占比超95%的黑松露虾滑……这些都是上海海全国食物股份有限公司的新款畅销产品。

　　展台工作人员告知新民晚报记者，许多家长喜爱让孩子吃点海鲜弥补养分，比方煎几只虾饼作为早餐。因而新品对包装来优化晋级，从本来的袋装改为盒装，在500g大容量的基础上，添加了100g到150g的小盒产品，便利2-4人小家庭购买食用，也更合适在商超和新零售等途径售卖。

　　本届渔博会上，挪威海产局携八家挪威海产企业一起露脸，会集展现来自挪威原产地的大西洋三文鱼、北极甜虾、格陵兰比目鱼、红鱼等多个品类的优质海产，其间隶属于挪威海产集团Insula的高端冰鲜三文鱼品牌Frøya通过一年多的在华私域出售试水，于本周宣告正式登陆我国商场，将加码线上出售途径布局及推进在超市和生鲜连锁店等To C端途径的掩盖。

　　“我国是挪威三文鱼出口的要害商场，添加势头非常微弱。”挪威海产局我国区总监毕思明表明，2025年7月，挪威海产对华出口额添加6.13亿挪威克朗，完成同比88%的添加，我国一跃成为挪威海产全球第二大出口商场。

　　毕思明还向新民晚报记者展现了一组数据：2025年1月至7月，挪威对华出口三文鱼52069吨，同比添加122%，出口额达46.73亿挪威克朗，同比添加64%；到本年榜首季度，我国已跃升为大西洋三文鱼的全球第六大出口商场，并在前十大商场中完成最大涨幅。

　　除了三文鱼，挪威的其他优质海产相同在我国商场展现出微弱添加。本年1月至7月，我国已成为挪威北极甜虾的最大出口商场，出口额达2.58亿挪威克朗，同比添加630%，白鱼类海产对华出口相同体现亮眼，其间格陵兰比目鱼和红鱼增势尤为杰出，本年前7个月出口额在所有挪威对华出口海产中别离位列第二和第三位，同比添加45%和82%。

　　“我国商场已成为挪威海产全球出口的添加引擎，它的位置重要性还在不断的进步。”毕思明表明，我国商场正展现出极强的成长性和耐性，以三文鱼为例，尽管我国大西洋三文鱼消费规划已跃居亚洲榜首，但我国内地2024年人均消费量仅为0.09公斤，约3到4片刺身，远低于我国香港（人均2.19公斤）和新加坡（人均1.90公斤），意味着我国商场还处于前期开展阶段，添加潜力巨大。

　　“咱们非常看好我国商场，下一年将添加70%在我国商场的营销预算，首要聚集顾客端，特别是加大对数字化和出售运营途径的投入，跟着电商、新零售等途径的拓宽，以及花钱的那群人的继续强大，信任挪威海产将在我国迎来更快更好的开展。”